MAR-MER-JEU 10h30-20h / VEN 10h30-21h / SAM 10h-21h / Fermé LUN-DIM
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Barcelona Beer Company

Barcelona Beer Company

Et oui, c’est l’été, les vacances, le soleil brille, bref ça sent bon l’Espagne. Et pour fêter cela votre cave Bières à l’affût vient de rentrer un brasseur Barcelonais : Le bien nommé Barcelona Beer Company. Les bières sont brassées à partir d’une sélection d’excellentes variétés de malts, de houblons, de levure, mais également à partir de l’eau incroyablement pure de Font del Regàs du Parc Naturel de Montseny. Petit descriptif des 4 références.

LA NIÑA BARBUDA : Brune de 7%, avec malts et houblons spéciaux. Arômes d’acajou, pointe de café dessert moka, candi brun. Très beau nez. 1ère bouche souple un très bel ensemble, très beau style, magnifique équilibre. Arrière-bouche longue, complexe, délicieuse. 2ème bouche avec de très grandes saveurs, superbe harmonie.

NICOTTO : Blonde Pale 6%. Une bière aux houblons Sorachi japonnais, avec thé vert au jasmin et aux zeste de mandarines, des notes donc très florales. Une bière très rafraichissante, parfaite pour se désaltérer sous le soleil Espagnol.

MISS HOPS : Blonde IPA 6%. Tous les ingrédients d’une vraie IPA sont présent! Une IPA avec une forte amertume, aux houblons Amarillo et Simcoe. On y retrouve des notes de pins, d’orange, citron, pamplemousse. Une légère touche de caramel, et une dominance herbacée. Une amertume longue et sèche.

CERDOS VOLADORES : Une IPA Blonde 6% aux houblons Centennial et Amarillo, elle présente une couleur ambrée aux arômes de fruits tropicaux et de mangues, noix de coco. Des notes de pins sont également présentes avec une amertume longue et sèche.

A découvrir en cave mais aussi au bar, pour les amateurs d’IPA.
Bières à l’affût